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Eine Kombination aus feiner japanischer Handarbeit und edlen Materialien: SENZO - Twisted Octagon.
Die Küchenmesser aus der Serie SENZO Twisted Octagon von SUNCRAFT besitzen einen sehr harten Schneidkern aus VG-10 Stahl und werden insgesamt auf 67 Lagen gefaltet (beidseitig 33 + Kern). Somit erreichen die Küchenmesser eine Härte von 61 - 62° HRC Rockwell. Der Damaszener Stahl ist rostfrei. Abgerundet wird die wunderschöne Klinge mit einem Griff (Form nennt sich Twisted Octagon) aus Pakkaholz mit einem roten Ring. Pakkaholz wird in Japan sehr häufig in der Messerherstellung verwendet und besteht aus 70% Birke und 30% Harz, gefärbt).
Messer von SUNCRAFT sind zu 100% made in Japan.
| Klingenmaterial: | Damast |
| Eigenschaften: | handgefertigt (Manufaktur), rostfrei |
| Griffmaterial: | Holz / Pakkaholz |
| Farbe: | Braun |
| Serie: | SUNCRAFT Senzo Twisted Octagon |
