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WÜSTHOF Schälmesser Gemüsemesser 8 cm CLASSIC
Die Klingenform eignet sich hervorragend zum Schälen und zum Schneiden von Gemüse. Die Klinge ist dabei aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15), rostfrei und mit...
39,90 € * 45,90 € *
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BURGVOGEL Schälmesser Tourniermesser 7 cm...
Kleines handliches Schälmesser/Tourniermesser aus der JUGLANS Serie von Burgvogel. Klingenlänge: 7 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz, ist ergonomisch geformt, und liegt super in der...
49,90 € *
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BURGVOGEL Schälmesser 9 cm JUGLANS line Walnuss
Das etwas größere Schälmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm aus der JUGLANS Walnuss-Serie. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz, ist ergonomisch geformt, und liegt super in der Hand....
49,90 € *
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WÜSTHOF Gemüsemesser 8 cm GOURMET
Sowohl für das Schneiden, als auch das Schälen von Gemüse geeignet. Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt....
14,90 € *
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WÜSTHOF Gemüsemesser 8 cm SILVERPOINT
Klassische Schälmesserform. Geeignet für Gemüse. Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Klingenlänge 8cm Kochmesser, Küchenmesser, Gemüsemesser
8,90 € *
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WÜSTHOF Gemüsemesser 8 cm IKON Grenadillholz
Die Form der Schneide eignet sich als Schälmesser oder generell als Gemüsemesser. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15)....
97,90 € *
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WÜSTHOF Tourniermesser 7 cm CLASSIC IKON CRÈME
Das Schälen wird auch als Tournieren bezeichnet. Dank der nach unten gebogenen Klingenform eignet sich dieses Küchenmesser hervorragend zum Tournieren von Äpfel etc. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
64,90 € *
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WÜSTHOF Tourniermesser 7 cm CLASSIC IKON
Das Schälen wird auch als Tournieren bezeichnet. Dank der nach unten gebogenen Klingenform eignet sich dieses Küchenmesser hervorragend zum Tournieren von Äpfel etc. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
64,90 € *
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WÜSTHOF Tourniermesser 7 cm GRAND PRIX II
Das Schälen erfolgt mit einem Tourniermesser. Bei diesem Messer ist die Spitze nach unten gezogen. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Rostfrei und mit...
44,90 € *
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WÜSTHOF Schälmesser 6 cm SILVERPOINT
Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Klingenlänge: 6cm Kochmesser, Küchenmesser, Schälmesser, Tourniermesser
8,90 € *
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WÜSTHOF Schälmesser 6 cm GOURMET
Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 6cm Kochmesser, Küchenmesser, Tourniermesser
14,90 € *
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WÜSTHOF Tourniermesser 7 cm IKON Grenadillholz
Das Schälen wird auch als Tournieren bezeichnet. Dank der nach unten gebogenen Klingenform eignet sich dieses Küchenmesser hervorragend zum Tournieren von Äpfel etc. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
92,90 € *
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Schäl-/Tourniermesser für schnelle Arbeit im Handumdrehen

Das Schälen von Äpfel oder Kartoffeln wird in der Gastronomie auch als Tournieren bezeichnet. Die Handhabung dieser Messer erfolgt im Stehen ohne Auflage auf einem Schneidebrett. Das Schneidgut wird dabei in einer Hand gehalten, während mit der anderen Hand im Handumdrehen der Apfel, die Kartoffel oder die Zwiebel geschält bzw. tourniert wird.
Das Schälen von Äpfel oder Kartoffeln wird in der Gastronomie auch als Tournieren bezeichnet. Die Handhabung dieser Messer erfolgt im Stehen ohne Auflage auf einem Schneidebrett. Das Schneidgut... mehr erfahren »
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Schäl-/Tourniermesser für schnelle Arbeit im Handumdrehen
Das Schälen von Äpfel oder Kartoffeln wird in der Gastronomie auch als Tournieren bezeichnet. Die Handhabung dieser Messer erfolgt im Stehen ohne Auflage auf einem Schneidebrett. Das Schneidgut wird dabei in einer Hand gehalten, während mit der anderen Hand im Handumdrehen der Apfel, die Kartoffel oder die Zwiebel geschält bzw. tourniert wird.
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