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Als Gemüsemesser oder Schälmeser geeignet. Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 9cm...
11,00 € * 22,00 € *
Das Tournier-/Schälmesser aus der Shun Classic Serie besteht aus 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl. Der innere Kern aus VG MAX Stahl (=optimierter VG 10 Stahl) ist äußerst korrosionsbeständig und mit einer Härte von ca. 61 HRC extrem...
109,00 € *
Die geschwungene Klinge dieses Tourniermessers optimiert das Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Der rote, ergonomisch geformte und rutschhemmende Griff liegt perfekt in der Hand und macht die Wurzeln dieser außergewöhnlichen...
46,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
93,00 € *
"Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der...
46,00 € *
Das Schälen wird auch als Tournieren bezeichnet. Dank der nach unten gebogenen Klingenform eignet sich dieses Küchenmesser hervorragend zum Tournieren von Äpfel etc. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
89,00 € *
Das Schälen wird auch als Tournieren bezeichnet. Dank der nach unten gebogenen Klingenform eignet sich dieses Küchenmesser hervorragend zum Tournieren von Äpfel etc. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
86,00 € *
Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 6cm Kochmesser, Küchenmesser, Tourniermesser
29,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
54,00 € *
Das Schäl-/Tourniermesser aus der ®VIER STERNE Serie von Zwilling besitzt einen Griff aus schwarzem Kuststoff, der fugenlos in die Klinge übergeht. Die Klinge besteht aus rostfreiem Spezialstahl, ist eisgehärtet und aus einem Stück...
46,95 € *
Das Schälmesser aus der Professional S Serie der Firma Zwilling ist ideal zum schälen von Obst und Gemüse. Die Klinge aus rostfreiem Spezialstahl ist aus einem Stück geschmiedet und mit dem FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet. Der Griff...
62,95 € *
Das Haiku H-12 eignet sich zum Schälen (Tournieren) von Obst oder Gemüse. Klingenlänge: 7cm Haiku gehört zu den traditionellen Messerserien von Chroma. Es ist das japanische Küchenmesser mit dem Falken und wird nach wie vor in kleinen...
69,90 € *
Das Schälen wird auch als Tournieren bezeichnet. Dank der nach unten gebogenen Klingenform eignet sich dieses Küchenmesser hervorragend zum Tournieren von Äpfel etc. Die Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
160,00 € *
Das Tournier-/Schälmesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie besteht aus 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl mit einer handgehämmerten Oberfläche. Ganz der Wünsche des Starkochs Tim Mälzer. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge wird in...
149,00 € *
Das Tourniermessser der F. Dick Serie 1905 ist ideal zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Genauso wie zum Verzieren. Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und garantiert damit beste...
52,00 € *
Schäl-/Tourniermesser mit einer Klingenlänge von 6cm. Die Klinge der Alpha-Olive Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
84,00 € *
Schäl-/Tourniermesser mit einer Klingenlänge von 6cm. Klinge und Griff der Kappa Serie von Franz Güde bestehen aus einem Stück des bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahls. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
79,00 € *
Kleines Schäl-/Tourniermesser mit einer Klinge in Schnabelform. Klingenlänge: 6cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58...
68,00 € *
Schäl-/Tourniermesser mit einer Klingenlänge von 6cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
88,00 € *
Das Schälmesser "K 0", auch als Vogelschnabel bezeichnet, eignet sich hervorragend zum Schälen/Tournieren von Gemüse und Obst. Klingenlänge: 71mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaumenholz. Abweichend vom Artikelbild handelt...
85,00 € *
Schäl-/Tourniermesser mit einer Klingenlänge von 6cm. Die Klinge der Alpha-Birne Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
88,00 € *
Das Schälmesser "Vogelschnabel" eignet sich hervorragend zum Schälen/Tournieren von Gemüse und Obst. Klingenlänge: 59mm, Klinge: nicht-rostfrei (Carbon), feingepließtet, Griff: Kirschholz. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden,...
21,50 € *
Das Schälmesser "Vogelschnabel" eignet sich hervorragend zum Schälen/Tournieren von Gemüse und Obst. Klingenlänge: 59mm, Klinge: rostfrei, feingepließtet, Griff: Kirschholz. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im Gegensatz zu...
21,75 € *
Das "K 0" wird auch als Vogelschnabelmesser bezeichnet und eignet sich hervorragend zum Tournieren (Schälen): Klingenlänge: 71mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Walnuss mit Messingnieten Die Windmühlenmesser von Robert Herder...
98,00 € *
Das "K 0" wird auch als Vogelschnabelmesser bezeichnet und eignet sich hervorragend zum Tournieren (Schälen): Klingenlänge: 71mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaume. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im...
83,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
93,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
93,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
46,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
46,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
49,00 € *
Die Form der Schneide eignet sich als Schälmesser oder generell als Gemüsemesser. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15)....
89,00 € *
Die Klingenform eignet sich hervorragend zum Schälen und zum Schneiden von Gemüse. Die Klinge ist dabei aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15), rostfrei und mit...
69,00 € *
Die Form der Schneide eignet sich als Schälmesser oder generell als Gemüsemesser. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15)....
89,00 € *
Sowohl für das Schneiden, als auch das Schälen von Gemüse geeignet. Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt....
29,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
54,00 € *
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
49,20 € *
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
49,20 € *
Die Form der Schneide eignet sich als Schälmesser oder generell als Gemüsemesser. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15)....
160,00 € *
Das Schälmesser P-09 aus der Type301 - Design by F.A. Porsche-Serie eignet sich für alle kleineres Helferlein in der Küche. Klingenlänge: 7,7cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche gehört zu den beliebtesten Kochmesser...
64,90 € *
Das Universal-Küchenmesser "K 1" eignet sich dank gerader Klinge zum Schälen und/oder Schneiden von Gemüse/Obst. Klingenlänge: 90mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaumenholz. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im...
78,00 € *
Das "K 1" in der klassischen Form eignet sich ideal als Schäl- und Gemüsemesser. Mit einem Kohlenstoffanteil von ca. 1% wurde es auf 60/61,5 HRC (Rockwell) gehärtet. Klingenlänge: 90mm, Klinge. nicht-rostfrei (Carbon), blaugepließtet,...
84,00 € *
Das Universal-Küchenmesser "K 1" eignet sich dank gerader Klinge zum Schälen und/oder Schneiden von Gemüse/Obst. Klingenlänge: 90mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Walnussholz mit Messingnieten. Die Windmühlenmesser von Robert...
94,00 € *
Das Universal-Küchenmesser "K 1" eignet sich dank gerader Klinge zum Schälen und/oder Schneiden von Gemüse/Obst. Klingenlänge: 90mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: POM Kunststoff schwarz mit Messingnieten. Die Windmühlenmesser...
72,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
93,00 € *
Kleines handliches Schälmesser/Tourniermesser aus der JUGLANS Serie von Burgvogel. Klingenlänge: 7 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz, ist ergonomisch geformt, und liegt super in der...
53,80 € *
Das etwas größere Schälmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm aus der JUGLANS Walnuss-Serie. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz, ist ergonomisch geformt, und liegt super in der Hand....
53,80 € *