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Das RAMSPERGER Vespermesser - ein absolutes Must-Have für Jeden Das beliebte und allzeit bewährte Ramsperger-Vespermesser hat sich über die Jahrzehnte hinweg in Freiburg und darüberhinaus einen Namen gemacht! Als treuer Begleiter finden...
5,90 € *
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Die spezielle Ätzung auf der Klinge des Käsemessers beugt die Haftung des Schnittguts an der Schneide vor. Klingenlänge: 18cm Kochmesser, Küchenmesser, Käsemesser
65,00 € *
Dieser Victorinox Sparschäler wird parallel zur Schälrichtung geführt und zählt zu den Klassikern. Er ist ideal zum Schälen z.B. von Möhren, Gurken oder Kartoffeln und bewältigt auch größeres Schneidgut ausgezeichnet. Die Pendelklinge...
2,90 € *
Das Design der Buckels existiert seit mehr als 140 Jahren. Die breite Klinge eignet sich zum Schneiden von Brot, sowie Salami oder Käse und zum Streichen von Butter. Es ist daher als Allround-Vespermesser ideal für's Abendbrot oder...
15,00 € *
Das RAMSPERGER Vespermesser - ein absolutes Must-Have für Jeden Das beliebte und allzeit bewährte Ramsperger-Vespermesser hat sich über die Jahrzehnte hinweg in Freiburg und darüberhinaus einen Namen gemacht! Als treuer Begleiter finden...
5,90 € *
Als Gemüsemesser oder Schälmeser geeignet. Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 9cm...
11,00 € * 22,00 € *
Dieses Prachtstück der Red Spirit Serie von Dick darf in keiner Küche fehlen. Die beidseitig geschliffene Klinge bringt hervorragende Schneideergebnisse – ob bei, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Und das für viele Jahre, denn der verwendete...
94,00 € *
Das "Petty" ist ein kleines Vielzweckkochmesser mit einer Klingenlänge von 130mm. Es eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Klinge wahlweise aus rostfreiem oder nicht-rostfreiem (Carbon-) Klingenstahl. Griff:...
55,00 € *
Die D91 Diamantscheibe bietet eine extra grobe Oberfläche. Mit dieser Scheibe lassen sich sehr stumpfe Messer schneller und mit weniger Rollbewegungen schleifen. Im Verlgeich zur bisherigen Diamantscheibe, die zusammen mit dem...
69,00 € *
Das P-07 Filetiermesser eignet sich hervorragend zum Filieren von Fisch oder Fleisch. Die Klinge ist bei diesem Messer dünner, sodass sie flexibel ist. Klingenlänge: 19cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche gehört zu den...
114,90 € *
Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Kochmesser, Küchenmesser
15,90 € *
Die No. 3 ist das Messer für Speisen wie Schinken, Lachs oder das Tranchieren eines Bratens bestens geeignet. Dank Kullenschliff bildet sich Luftpolster zwischen Schneidgut und Schneide, sodass das Schneidgut sich schneller bzw. leichter...
410,00 € *
Das IKON Brotmesser ist ab sofort auch mit einer Doppelwelle erhältlich. Die Doppelwelle bietet ein neues Schneiderlebnis. Mit dieser Doppelwelle gleitet das Messer etwas sanfter durch das Schnittgut als mit einer herkömmlichen Welle....
149,00 € *
Lasergschnittenes chinesisches Kochmesser aus einem Stück rostfreiem deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Mit einer Härte von 56 HRC ist sie langlebig scharf und leicht nachzuschärfen. Der Griff ist...
89,00 € *
Ein erstklassiges Messer von Victorinox für viele Einsatzgebiete in der Küche. Die chinesische Kochmesserform eignet sich genauso zum Schneiden von Gemüse wie von Fisch und Fleisch.Die Fibrox Serie von Victorinox wurde von Profis für...
51,00 € *
Bestens geeignet für kleine, präzise Schneidearbeiten ist das Red Spirit Officemesser. Der rote, ergonomisch geformte und rutschhemmende Griff liegt perfekt in der Hand und macht die Wurzeln dieser außergewöhnlichen Messerserie deutlich:...
46,00 € *
Das mittlere Kochmesser dient als Allround-Kochmesser in jeder Küche. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenlänge: 21cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten...
136,00 € *
Das Nesmuk JANUS verbindet handwerkliche Meisterleistung mit modernsten Materialien. Alleinstellungsmerkmal der JANUS Serie ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon, bei Nesmuk: 2.300 Vickers) der Klinge. Sie findet...
495,00 € *
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
82,80 € *
Die leichte Wölbung der Klinge dieser Konditiorsäge sorgt für den perfekten Schnitt. Ob bei Kuchen, Torten oder Brotlaiben. Messer von VICTORINOX glänzen durch ihre Natürlichkeit und ihre hervorragenden Schneideeigenschaften. Das...
65,00 € *
Bei Fleisch, Fisch oder Gemüse lässt Sie dieses Victorinox Tranchiermesser mit seiner dünnen und besonders scharfen Klinge nicht im Stick. Jeder Schnitt gelingt, ob dick oder dünn. Und das mit großer Leichigkeit und Genauigkeit. Ihre...
35,00 € *
Ob Tortenboden oder großer Brotlaib, diese Konditorsäge leistet mit ihrer scharfe Welle und der leichten Wölbung beste Dienste. Die Fibrox Serie von Victorinox wurde von Profis für Profis entwickelt. Doch nicht nur Chefköche schätzen...
37,00 € *
Ausgezeichnete Schärfe in Kombination mit der Flexibilität der Klinge, das bietet das Lachsmesser aus der Ahornholz Serie. Damit gleiten Sie mühelos auch durch große Fische. Zusätzlich sorgen die Kullen dafür, dass Haut bzw. Filets nicht...
63,00 € *
Das Gemüsemesser aus der ®VIER STERNE Serie von Zwilling hat einen Kunststoffgriff, der fugenlos in den Kropf des geschmiedeten Messers übergeht. Die Klinge ist aus rostfreiem Spezialstahl und mit Hilfe des FRIODUR®-Verfahrens...
46,95 € *
Die Fibrox Serie von Victorinox wurde von Profis für Profis entwickelt. Doch nicht nur Chefköche schätzen sie, auch Hobbyköche sind begeistert. In diesem Fibrox Kochkoffer mit Torchon können Sie diese Messer optimal transportieren bzw....
66,00 € *
Rostfreie Klingen mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Zusammensetzung: 1. Wetzstahl 26cm 2. Kochmesser 20cm 3. Konditormesser (Brotmesser) 23cm 4. Filiermesser 16cm 5. Gemüsemsser 8cm...
134,00 € *
Mit dem Shotoh-Gemüsemesser aus der Serie 5000MCD 67 holen Sie sich einen eleganten Helfer in die Küche. Durch die Klingenmaserung ist das 13 cm lange Messer schon rein äußerlich etwas Besonderes. Das Gemüsemesser ist ein praktischer...
339,00 € *
Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker, kraftvoller Klinge und glatter, extrem scharfer Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüsemesser ist ideal für präzise Schnitte an kleinen Lebensmitteln – z. B. zum Schneiden von Zwiebeln und...
170,00 € *
Der Klassiker jetzt in seiner faltbaren Version: ideal für Unterwegs als Vespermesser. Das praktische, kompakte Messer ist vielseitig einsetzbar. So z.B. zum Schneiden von Brötchen, Wurst, Käse, Obst oder Gemüse. Es überzeugt durch seine...
19,00 € *
Das Christofle MOOD umfasst ein 24-teiliges Besteckset in 180g versilbert (6 Menümesser, 6 Menügabeln, 6 Menülöffel, 6 Kaffeelöffel), aufbewahrt in einem edlem Edelstahl-Ei mit Holzeinlage und Kunststoffklingenschutz. Das Christofle Mood...
1.680,00 € *
Die Damastmesser aus der Serie DORIMU (jap. „Traum“) bestehen aus 64 Lagen durchgehendem Damast (auch Volldamast genannt, statt herkömmlich "gewalzte" Damastmesser). Durch die individuelle Optik des Damasts und dem wunderschönen Griff...
479,90 € *
Wie wichtig ist ein gutes Brotmesser? Oder besser gefragt: Wie viele Scheiben Brot werden Sie in Ihrem Leben schneiden? Vermutlich ziemlich viele. Deshalb lohnt sich ein gutes Brotmesser. Das VICTORINOX Brotmesser garantiert dank seinem...
29,00 € *
Das Steakbesteck Franck Giovannini ist in Zusammenarbeit mit sknife und dem Sternekoch Franck Giovannini entstanden. Das Steakbesteck Franck Giovannini besticht durch sein ansehnliches Design und die aussordentliche Qualität: Jedes...
468,00 € *
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5,90 € *
Der Monolith Messerblock von der BLOCKWERK Manufaktur wird aus massiver Räuchereiche hergestellt. Jeder Messerblock wird von Hand hergestellt und unterscheidet sich aufgrund der natürlichen Maserung voneinander. Somit wird jeder...
349,00 € *
Der triangle Orangenschäler hilft beim Schälen und Teilen von Orangen und Grapefruits. Zuerst mit der Kerbe die Schale öffnen, danach mit der gezahnten Seite die Schale abheben und die bittere weiße Haut entfernen. Die glatte Seite der...
9,20 € *
Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Das Santoku ist die japanische Variante des Kochmessers und...
52,50 € * 62,95 € *
Die Magnetleiste von WÜSTHOF aus robustem Holz garantiert dank extrastarker Magnete eine sichere und platzsparende Aufbewahrung Ihrer Messer. Die warme, dunkle Holzmaserng sorgt dabei für ein wohnliches Ambiente. Das erforderliche...
65,00 € *
Der blaue Keramik-Wetzstab eignet sich dank seiner Körnung von J800 für besonders stumpfe Messer. Empfehlenswert für geschmiedete Kochmesser und auch Damastmesser. Für den Feinschliff empfehlen wir bei Damastmesser den weißen...
33,90 € *
Der Keramik-Wetzstab Duo ist unser absoluter Bestseller. Er eignet sich für alle Schärfbedürfnisse und Messerstähle. Keramikwetzstäbe sind langlebiger als Diamant, härter als Stahl und somit hoch verschleißfest. Die blaue Körnung (J800)...
66,00 € *
Der weiße Keramik-Wetzstab eignet sich insbesondere für Damastmesser mit einer Härte von über 60 HRC (Rockwell). Durch die feine Körnung von J3000 erzielen Sie eine äußerst präzise Schneidefläche, die gerade beim Schneiden von Tomaten...
38,50 € *