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WÜSTHOF Ausbeinmesser 10 cm CLASSIC
Die Klinge dieses Ausbeiners ist aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist somit rostfrei und besitzt eine Härte von 58 HRC. Mit 58 HRC ist sie langlebig...
59,90 € *
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VICTORINOX Ausbeinmesser 12 cm, FIBROX Schwarz
Mit der schmalen, geraden und extrem scharfen Klinge dieses Victorinox Ausbeinmessers gelingt das Herauslösen von Knochen schnell und unkompliziert. Auch Häute von Fleisch und Geflügel zu lösen oder Sehnen und Fett zu entfernen gelingt...
18,70 € *
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WÜSTHOF Ausbeinmesser 14 cm CLASSIC
Ausbeiner mit einer starren Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15), rostfrei und mit 58 HRC langlebig scharf und leicht nachzuschärfen. Der Griff ist...
64,90 € *
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WÜSTHOF Ausbeinmesser 14 cm CLASSIC IKON
Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14cm. Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Rostfrei und mit einer Härte von 58 HRC langlebig scharf und leicht...
89,90 € *
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WÜSTHOF Ausbeinmesser 14 cm IKON Grenadillholz
Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14cm. Klinge aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Rostfrei und mit einer Härte von 58 HRC langlebig scharf und leicht...
119,00 € *
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ZWILLING Ausbeinmesser 140 mm ®VIER STERNE
Ausbeinmesser aus dem Hause Zwilling. Der Griff ist wie bei der gesamten ®VIER STERNE Serie aus schwarzem Kunststoff und geht nahtlos in den Kropf über. Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl und mit einem speziellen Verfahren...
68,95 € *
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ZWILLING Ausbeinmesser 140 mm Pro Serie
Das Ausbeinmesser der ZWILLING® Pro-Serie ist aus einem Stück rostfreiem Spezialstahl geschmiedet und mit dem FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet. Der Griff besteht aus zwei schwarzen Kunststoffschalen die an den Vollerl genietet wurden....
79,95 € *
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ZWILLING Ausbeinmesser 140 mm Professional S Serie
Das Ausbeinmesser der Firma Zwilling aus der Professional S Serie hat eine Klinge aus rostfreiem Spezialstahl der mit dem FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet wurde. Der Kunststoffgriff hat ein Drei-Nieten-Design und geht fugenlos in den Kropf...
74,95 € *
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F.DICK Ausbeinmesser 15 cm flexibel Serie 1905
Das flexible F. Dick Allzweckmesser 1905 ist der optimale Küchenhelfer. Innovatives Design: Markante Stahlringe verbinden bei diesem Messer die geschmiedete Klinge mit dem ausbalancierten Griff. Durch ein spezielles Härteverfahren in...
78,20 € *
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VICTORINOX Ausbeinmesser 15 cm, FIBROX Schwarz
Dieses Victorinox Ausbeinmesser hat eine schmale, leicht gebogene und extrem scharfe Klinge. Das macht das Herauslösen von Knochen schnell und unkompliziert. Auch Häute von Fleisch und Geflügel zu lösen oder Sehnen und Fett zu entfernen...
19,90 € *
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VICTORINOX Ausbeinmesser 15cm, FIBROX Schwarz
Dieses Victorinox Ausbeinmesser hat eine schmale, gerade und extrem scharfe Klinge. Das macht das Herauslösen von Knochen schnell und unkompliziert. Auch Häute von Fleisch und Geflügel zu lösen oder Sehnen und Fett zu entfernen gelingt...
18,50 € *
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WÜSTHOF Ausbeinmesser 16 cm CLASSIC
Die Klingenform des 16cm langen Ausbeiners unterscheidet sich ein wenig von der Form der kleineren Ausbeiner. Die Spitze ist dabei etwas mehr nach oben gebogen, sodass eine bauchige Schneide entsteht. Dies ermöglicht einen größeren...
64,90 € *
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Ausbeinmesser für filigrane Arbeiten in der Küche

Große Auswahl hochwertiger Ausbeinmesser mit flexibler und starrer Klinge. Das Ausbeinmesser dient als wichtiger Bestandteil in der Jägersküche oder bei der Zubereitung einer feinen Keule.
Große Auswahl hochwertiger Ausbeinmesser mit flexibler und starrer Klinge. Das Ausbeinmesser dient als wichtiger Bestandteil in der Jägersküche oder bei der Zubereitung einer feinen Keule. mehr erfahren »
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Ausbeinmesser für filigrane Arbeiten in der Küche
Große Auswahl hochwertiger Ausbeinmesser mit flexibler und starrer Klinge. Das Ausbeinmesser dient als wichtiger Bestandteil in der Jägersküche oder bei der Zubereitung einer feinen Keule.
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