CHROMA Type301 P-36 Profi Gemüsemesser Nakiri Tokyo Style 17 cm Design by F.A. Porsche

Das Nakiri ist der Spezialist zum Schneiden vom Gemüse aller Art.

Die Messer der Serie CHROMA TYPE 301 – Design by F.A. Porsche – sind Ganzstahlmesser in hochwertigster Qualität, verarbeitet mit rostfreiem Pure 301 Stahl. Sie bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design, sie sind auch extrem scharf und schnitthaltig, sowie leicht nachzuschärfen. Der ermüdungsfreie ergonomische Griff besteht ebenfalls aus rostfreiem Edelstahl. Ästhetik hat eine Funktion – die Perle am Klingenübergang fungiert als sensorischer Stopper. Nachschärfen nur mit einen Schleifstein oder Abziehen per Keramik-Wetzstab. Nicht geeignet für die Spülmaschine. Beliebt in der Sterneküche.

Die Serie umfasst mittlerweile über 25 verschiedene Klingentypen, sowie umfangreiches Zubehör, wie Bratengabel, Kochpinzette, Fischgrätenpinzette, Zester, Schleifstein, Messertaschen und Messerblöcke.