Einleitung zur Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine
Warum sich das Leben schwer machen und auf dem Schneidebrett am Prosciutto verzweifeln oder sich mehr Arbeit machen als nötig? Zusätzlich zum hervoragenden Schneideergebnis ist die Aufschnittmaschine von Berkel im wunderschönen rot ein echter Hingucker in der Küche und verfügt dabei über extrem scharfe Klingen.
Geschichte der Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine
Entwickelt von Wilhelmus Andrianus Van Berkel im Jahre 1898 ist Berkel heute das Non-Plus-Ultra in Profiküchen unter den Aufschnittmaschinen. Das Schwungrad der Aufschnittmaschine „Volano“ ist dabei eine besondere Augenweide. Das Schwungrad steuert 3 verschiedene Funktionalitäten: das Schneideblatt, die Führung des Schlittens entlang des Schneidblatts, sowie die automatische Justierung. Das Schneide-Ergebnis? Hauchdünne Scheiben, durch die man hindurch blicken kann. Wir sind begeistert und können dem Anblick, sowie der Liebe zum Detail, der Mechanik und der perfekten Verarbeitung kaum widerstehen. Aus diesem Grund haben wir zur Neueröffnung unseres Ladengeschäftes die Volano Schwungrad Aufschnittmaschine gekauft, damit wir diese Begeisterung mit Ihnen teilen können. Einzigartig in Freiburg und natürlich liefern wir Ihnen gerne Ihre ganz persönliche „Volan
Berkel Aufschnittmaschine Schwungrad
Technik der Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine
Die Vorteile der Red Line 250 Aufschnittmaschine auf einen Blick
• Kompaktes und innovatives Design
• Herausragende Leistungen, professionelle Ausstattungen
• Korpus aus einer hochwertigen, einzigartigen Aluminumlegierung
• Messer aus verchromten Stahl mit professionellem Profil
• Intuitive Bedienbarkeit und fortschrittliche technische Lösungen
• Millimetergenaue Schnittstärkeneinstellung für jeden Anlass
• Professioneller Schlitten mit automatischem Entriegelungssystem
• Abnehmbare Messerabdeckplatte zur perfekten Reinigung
• Integrierter Schleifapparat, niemals stumpf
Für die größeren Modelle gibt es auch entsprechende Sockel, dann kann die Schneidemaschine auch an anderer Stelle platziert werden. Somit wird aus der Aufschnittmaschine nicht nur ein Hingucker sondern ein richtiges Designobjekt. Die Farbe ist passend im selben Rot-Ton gehalten.
Service Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine
Unser Service: Wir liefern Ihre Berkel „Red Line 250“ versandkostenfrei zu Ihnen nach Hause. Im Fall eines Defekts, lassen wir Ihr Gerät abholen. Für die Volano fallen jedoch Frachtkosten der Spedition an.
2 Jahre Garantie. Davon ausgenommen der Abholservice. Dieser gilt lebenslang.
