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10 Ersatzklingen für Westmark Sparschäler Famos Westmark ist der Schälerspezialist. Im sauerländischen Lennestadt-Elspe werden eine ganze Reihe von Sparschälern gefertigt. Die Geschichte des Unternehmens begann sogar mit dem typischen...
5,99 € *
Das RAMSPERGER Vespermesser - ein absolutes Must-Have für Jeden Das beliebte und allzeit bewährte Ramsperger-Vespermesser hat sich über die Jahrzehnte hinweg in Freiburg und darüberhinaus einen Namen gemacht! Als treuer Begleiter finden...
5,90 € *
Das Work Sharp Micro Sharpener & Knife Tool ist ein praktisches, handliches Werkzeug, das neben seiner Funktion als Messerschärfer auch als Bithalter genutzt werden kann und mit drei Torx-Bits ausgestattet ist. Die in den gängigen Größen...
13,95 € *
Rostfreie Klinge mit Präzisionslaser aus einem Stück Edelstahl ausgeschnitten. Härte ca. 56 HRC. Griff ist zweifach mit dem Erl vernietet und hochfrequenzverschweißt. Klingenlänge: 8cm Kochmesser, Küchenmesser, Gemüsemesser
19,90 € *
Stufe 1 (grob): Diamantschleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern. Stufe 2 (fein): Keramikscheiben zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge (auch bei jap. Kochmessern) und zum Feinschliff nach Stufe 1. Durch die vorgegebenen Winkel...
39,00 € *
Die spezielle Ätzung auf der Klinge des Käsemessers beugt die Haftung des Schnittguts an der Schneide vor. Klingenlänge: 18cm Kochmesser, Küchenmesser, Käsemesser
59,00 € *
Das Gemüsemesser mit gerader Klinge eignet sich ideal zum Schälen. Der "Klassiker" mit einer Klingenlänge von 65mm, Klinge: nicht-rostfrei (Carbon), feingepließtet, Griff: Kirschholz. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im...
19,95 € *
Das Original und ein wahrer Klassiker ist der Sparschäler »Famos«. Er ist der ideale Helfer in Ihrer Küche! Das Schälen von rundem oder länglichem Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Gurken, Spargel, Äpfel etc. ist im Nu erledigt. Die...
4,99 € *
Griffig, scharf und zugleich zeitlos elegant ist das Parmesan-/Hartkäsemesser PICADO von Designer Ralph Krämer. Von Hand hergestellt aus einer geschmiedeten Klinge, gepaart mit einerm gebürsteten Edelstahlgriff. Früher kannte man...
158,00 € *
Austern und Hummer gehören zweifellos zu den großartigsten Genüssen, die Feinschmeckern beschieden sind. Zweifellos sind sie auch am schwersten zu erlangen, man riskiert sogar Verletzungen dabei. Mit diesen kongenialen Spezialwerkzeugen...
190,00 € *
Der Klassiker jetzt in seiner faltbaren Version: ideal für Unterwegs als Vespermesser. Das praktische, kompakte Messer ist vielseitig einsetzbar. So z.B. zum Schneiden von Brötchen, Wurst, Käse, Obst oder Gemüse. Es überzeugt durch seine...
19,00 € *
Diese geschmiedete Vier Sterne Serie begeistert bereits seit 1976 durch Langlebigkeit, Sicherheit und Ergonomie und ist bis heute die meistverkaufte ZWILLING Messerserie weltweit. Du kochst gern und willst dabei auf passende...
109,00 € * 169,00 € *
Die Klingenform des 16cm langen Ausbeiners unterscheidet sich ein wenig von der Form der kleineren Ausbeiner. Die Spitze ist dabei etwas mehr nach oben gebogen, sodass eine bauchige Schneide entsteht. Dies ermöglicht einen größeren...
91,00 € *
Mit dem Brotmesser der Red Spirit Serie von Dick können mit seiner 26 cm langen Klinge mühelos selbst große Brotlaibe geschnitten werden. Und noch mehr: Der Wellenschliff sorgt dafür, dass auch große Früchte wie Melonen oder Ananas...
88,00 € *
Das kleine Santoku aus der Shun Classic Serie besteht aus 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl. Der innere Kern aus VG MAX Stahl (=optimierter VG 10 Stahl) ist äußerst korrosionsbeständig und mit einer Härte von ca. 61 HRC extrem hart....
135,00 € * 183,00 € *
Das Haiku H-08 ist ein Brotmesser mit einem tiefgezogenen Wellenschliff - perfekt für breite Krustenbrote. Klingenlänge: 25cm Haiku gehört zu den traditionellen Messerserien von Chroma. Es ist das japanische Küchenmesser mit dem Falken...
99,90 € *
Das Schäl-/Tourniermesser aus der ®VIER STERNE Serie von Zwilling besitzt einen Griff aus schwarzem Kuststoff, der fugenlos in die Klinge übergeht. Die Klinge besteht aus rostfreiem Spezialstahl, ist eisgehärtet und aus einem Stück...
46,95 € *
Dieses Wiegemesser kann mit einer Hand gehalten werden. Dank der bauchigen Griffform liegt es sicher in der Hand. Kochmesser, Küchenmesser, Wiegemesser
39,00 € *
Stufe 1 (grob): Karbidschleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern. Stufe 2 (fein): Keramikscheiben zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge (auch bei jap. Kochmessern) und zum Feinschliff nach Stufe 1. Durch die vorgegebenen Winkel...
29,00 € *
Die KASANE Messer werden von Hand von einem der besten japanischen Messerschmiede Katsushige Anryu san aus Blaustahl gefertigt. Die Serie KASANE wird Stück für Stück ausschließlich von ihm handgefertigt. Die Jahresproduktion ist somit...
264,00 € *
Das formschöne Schweizer Messer sknife wird in der Schweiz (Emmental) aus Chirurgiestahl geschmiedet. Der Stahl des Schweizer Messers sknife hat eine vierfach höhere Korrosionsbeständigkeit und eine Härte von 58 HRC. Die Griffschalen...
239,00 € *
Der TWINSHARP® Messerschärfer von ZWILLING ist ein Schärfer für einfaches und sicheres Nachschärfen. Denn auch das beste Messer verliert an Schärfe und muss deswegen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch die rote Farbe erhält der...
12,95 € * 19,95 € *
Das RAMSPERGER Vespermesser - ein absolutes Must-Have für Jeden Das beliebte und allzeit bewährte Ramsperger-Vespermesser hat sich über die Jahrzehnte hinweg in Freiburg und darüberhinaus einen Namen gemacht! Als treuer Begleiter finden...
5,90 € *
Auf Ihrer prachtvoll gedeckten Tafel treten die Steakmesser selbstbewusst auf. Sie müssen nicht zur Gabel passen, sondern sind das künstlerische Element im Gesamtbild. Beim Barbecue finden sie genau den Gast, der zu Ihnen passt. Mit...
699,00 € * 849,00 € *
Das kleine Gemüsemesser von VICTORINOX ist ein echtes Multitalent, das in keiner Küche fehlen darf. Absolute Präzision ist das, was das Messer auszeichnet. Verwenden Sie es, um alles, vom Entkernen eines Apfels bis zum Entkernen einer...
4,90 € *
Egal, welche kulinarische Kreation Ihnen vorschwebt – mit dem Gemüsemesser von VICTORINOX machen Sie sie wahr. Klein, scharf und wendig: Dieses Messer ist fein genug für zarte Delikatessen. Halten Sie es stets griffbereit, damit Sie...
4,90 € *
Es gibt viele Gründe, dieses limitierte Messer zu lieben: die widerstandsfähige Damasteel® Klinge für präzise Schnitte, das atemberaubende „Thor“-Design, das dem rostfreien Stahl ein edles Finish verleiht, und der ergonomische Griff aus...
499,00 € * 649,00 € *
Diese 4-teilige Pott 42 Garnitur umfasst 1x Tafellöffel, 1x Tafelgabel, 1x Tafelmesser mit 1x Mikro-Verzahnung und Kaffeelöffel. Es gehört heute zu den historischen Modellen von Carl Pott, die 1x im Jahr auf Kundenwunsch weiterhin...
260,00 € *
Messerblock mit 7 Teilen. Eine gute Besetzung für jeden Haushalt. Klingen aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Die Klingen sind somit rostfrei und besitzen...
399,00 € * 570,80 € *
Der beliebte Rollschleifer jetzt in seiner dritten Generation: Der HORL3 Der HORL3 bietet noch besseres Schleiferlebnis. Keine komplizierte Anwendung mit einem Wetzstab oder Abziehstein. Einfach das Messer an die Schleiflehre legen und...
99,00 € *
Für den perfekten Schliff In der Regel nutzen sich die Messer nur im vorderen Bereich ab. Dafür hat sknife eigens ein Schleifgerät mit zwei Stufen entwickelt. Mit Stufe 1 (links beim Schleifgerät) wird die Klinge vorgeschliffen: dabei...
199,00 € *
Leichter, ergonomischer Schäler mit gezackter Klinge Wir bei Victorinox schätzen es, wenn Funktionalität auf zeitloses Design trifft. Der von unserer Swiss Classic Kollektion inspirierte Iota Schäler fällt genau in diese Kategorie. Er...
4,90 € *
Leichter, ergonomischer Schäler mit gerader Klinge Wir bei Victorinox schätzen es, wenn Funktionalität auf zeitloses Design trifft. Der von unserer Swiss Classic Kollektion inspirierte Iota Schäler fällt genau in diese Kategorie. Er ist...
4,90 € *
KAI und Tim Mälzer zelebrieren das 15-jährige Jubiläum der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem prämierten, weltweit auf 6.666 Stück limitierten Tantō-Messer TDM-1785. Die einzigartige Ästhetik des Jubiläumsmessers vereint eine...
299,00 € *
Der blaue Keramik-Wetzstab eignet sich dank seiner Körnung von J800 für besonders stumpfe Messer. Empfehlenswert für geschmiedete Kochmesser und auch Damastmesser. Für den Feinschliff empfehlen wir bei Damastmesser den weißen...
39,90 € *
Der Keramik-Wetzstab Duo ist unser absoluter Bestseller. Er eignet sich für alle Schärfbedürfnisse und Messerstähle. Keramikwetzstäbe sind langlebiger als Diamant, härter als Stahl und somit hoch verschleißfest. Die blaue Körnung (J800)...
74,00 € *
Der weiße Keramik-Wetzstab eignet sich insbesondere für Damastmesser mit einer Härte von über 60 HRC (Rockwell). Durch die feine Körnung von J3000 erzielen Sie eine äußerst präzise Schneidefläche, die gerade beim Schneiden von Tomaten...
47,50 € *
Der weiße Keramik-Wetzstab eignet sich insbesondere für Damastmesser mit einer Härte von über 60 HRC (Rockwell). Durch die feine Körnung von J3000 erzielen Sie eine äußerst präzise Schneidefläche, die gerade beim Schneiden von Tomaten...
42,50 € *
Der mittelgroße Stein von Wüsthof Dreizack bietet mit seinen zwei Seiten einen großen Einsatzbereich. Geeignet für geschmiedete Kochmesser mit deutschem Stahl, sowie Damaszener Messer. Dieser Stein ist ratsam bei einer Klingenlänge bis...
79,00 € *
Der Abziehstein schlechthin! Er ist der größte Stein in unserem Sortiment und somit auch für sehr große Kochmesser hervorragend geeignet. Die eine Seite besitzt eine Körnung von 1000, die andere Seite von 4000 nach der japanischen Norm....
99,00 € *
Dieser Abziehstein von Wüsthof Dreizack hat eine sehr feine Körnung. 3000 zu 8000 eignet sich sowohl für geschmiedete Kochmesser mit deutschem Stahl, als auch Messer mit Damaszenerstahl. Jetzt neu inkl. rutschfester Wanne. Kochmesser,...
79,00 € *
Dieser Stein ist klein, handlich und dank seiner Körnung ideal für geschmiedete Kochmesser. Sie können diesen Stein aber auch ohne Weiteres für Ihr Taschenmesser verwenden. Ob Laguiole, Opinell, schweizer Offiziersmesser oder andere...
29,00 € *
Die Wanne für die Wasser-Abziehsteine besteht aus drei verschiedenen Kunststoff- bzw Hartgummiarten. Die Wanne bietet einen rutschfesten Halt für den Abziehstein und liegt dabei ebenso rutschfest auf der Auflage auf. Indem Sie die Wanne...
22,00 € *
Das DEBA mit einseitig geschliffener Klinge mit einen äußerst präzisen Schneidekomfort. Wie bei japanischen Sushimessern ist auch hier ein präziser Schnitt möglich. Klingenlänge: 10,5cm Die WASABI BLACK Serie besteht aus 14 Messerformen....
49,95 € *
Das kleine Kochmesser mit einer Klingenlänge von 15cm für Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst. Die WASABI BLACK Serie besteht aus 14 Messerformen. Der schlichte Aufbau des Messers macht diese Serie zu einem preisgünstigen aber in japanischer...
52,50 € *
Das mittlere Deba mit einseitig geschliffener Klinge. Präziser Schnitt wie bei einem Sushi-Messer. Klingenlänge: 15cm Die WASABI BLACK Serie besteht aus 14 Messerformen. Der schlichte Aufbau des Messers macht diese Serie zu einem...
72,50 € *
Die klassische Kochmesserform mit all ihren Fähigkeiten: ideal geeignet zum Schneiden/Wiegen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenlänge: 20cm. Das Allroundtalent in jeder Küche. Die WASABI BLACK Serie besteht aus 14 Messerformen. Der...
59,95 € *
Das größte der drei Debas aus der Wasabi Black Serie besitzt eine Klingenlänge von 21cm. Die einseitig geschliffene Schneide eignet sich ideal, wenn äußerst präzise geschnitten werden muss. Die WASABI BLACK Serie besteht aus 14...
67,50 € *