Versandkostenfrei ab 50 € in DE
30 Tage Rückgaberecht
Fachhändler seit über 15 Jahren
Kontakt 0761 / 202 50 60
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

ZWILLING Brotmesser 26 cm Euro Essential Design by Bob Kramer

159,00 € * 219,00 € * (27,4% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten bei Bestellwert unter 50 Euro

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • 24188476
  • 4009839329463

Vorteile

  • Kostenloser Versand DE ab € 50,- Bestellwert
  • 30 Tage Geld-Zurück-Garantie
  • Fachhändler seit über 15 Jahren
ZWILLING hat gemeinsam mit dem Messerschmied Bob Kramer ein spezielles Messer für... mehr

ZWILLING hat gemeinsam mit dem Messerschmied Bob Kramer ein spezielles Messer für Brotliebhaber entwickelt. Mühelos gleitet es durch den Brotlaib und reißt auch harte Krusten auf. Dieses zuverlässige und pflegeleichte Messer erweist sich auch in einer Profiküche als zuverlässiges Werkzeug. Das Brotmesser besticht durch sein elegantes und zeitloses Design. Der schwarze Griff mit den Edelstahlnieten und dem dekorativen Logo-PIN wurde aus rutschfestem Soft-Touch-Kunststoff gefertigt. Er ist besonders robust und feuchtigkeitsresistent. Durch seine ergonomische Form liegt er sicher und gut in der Hand des Benutzers und ermöglicht ein ermüdungsfreies Schneiden. Die Klinge des Messers ist 26 cm lang. Die langlebige Klinge des Brotmessers sorgt mit speziellen Zinken für beste Schneidergebnisse. Sie wird aus professionellem Spezialstahl gefertigt, dessen spezielle Struktur einen feinen, aber durchaus alltagstauglichen Wellenschliff ermöglicht. Ihre hohe Ausgangsschärfe und Schnitthaltigkeit erhält die feine Klinge auch durch die doppelte Eishärtung. Der Spezialstahl wird auf 61 HRC gehärtet. Edles Design und hohe Funktionalität – das Brotmesser aus der Serie Kramer beschränkt sich auf das Wesentliche. Sie profitieren von den ausgezeichneten Eigenschaften des scharfen Klingenstahls und des ergonomischen Griffes und schneiden gleichmäßige Brotscheiben für die Mahlzeiten mit Ihrer Familie und mit Gästen.

  • Die Klinge ist aus professionellem Spezialstahl FC61, auf ca. 61 Rockwell gehärtet.
  • Doppelt eisgehärtete Klinge für außergewöhnliche Härte, Schärfe und Langlebigkeit
  • Robuster Griff aus poliertem, rutschfestem Soft-Touch-Kunststoff mit Edelstahl-Nieten und dekorativem Logo-Pin.
  • Perfekt in der Hand liegende Form für ermüdungsfreies Schneiden.
  • Pflegeleicht im Alltag und einfach nachzuschärfen.
Brotmesser, Zwilling, Euro Essential, Bob Kramer, negativ Welle, Wellenschliff
Griffmaterial: Kunststoff
Klingenmaterial: extra harter Klingenstahl
Eigenschaften: rostfrei
Farbe: Schwarz
Weiterführende Links zu "ZWILLING Brotmesser 26 cm Euro Essential Design by Bob Kramer"
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
ZWILLING

Geschichte: Messer / Kochmesser / Scheren  von ZWILLING

Was nur wenige Menschen wissen: ZWILLING ist eine der ältesten Marken weltweit und agiert über ein globales Händlernetz sowie zahlreiche verschiedene Kooperationen. Die fast 280 Jahre alte ZWILLING J. A. Henkels AG, zu welcher auch Konzerne wie Miyabi, BSF und Demeyere gehören, ist vor allem für seine Produkte: Kochtöpfe, Scheren, Messerblöcke und Messer bekannt. 

ZWILLING: Die Klinge

Was macht ein gutes Messer / Kochmesser aus? Es soll präzise und einfach Schneiden. Gerade deshalb ist es wichtig, das sich ein Messer je nach Einsatzgebiet unterscheidet, genau dies ist bei Messern von ZWILLING der Fall. Kochmesser müssen die Anforderungen der Zubereitung in der Küche erfüllen, Besteckmesser eine zuverlässige Schneidehilfe beim Essen sein. Unter dem Begriff der Kochmesser befinden sich jedoch noch weitaus mehr Produkte, sodass deren Eigenschaften recht spezifisch ausfallen müssen und es auch hier Feinheiten gibt. 

Die ZWILLING Klinge ist hier das zentrale, das wichtigste Element, das je nach Aufgabenbereich ganz unterschiedlich gestaltet werden muss. Ein grundsätzliches Merkmal ist natürlich die Schärfe der Klinge, denn diese gewährleistet einen präzisen Schnitt. ZWILLING Messer sind genau deshalb auch mit gebogenen, gewölbten oder gar gewellten Klingen verfügbar, denn je nach Konsistenz und Struktur des Schnittguts muss das Messer eine spezifische Form haben um das richtige Schneidergebnis zu liefern. Ein ZWILLING Brötchenmesser zum Beispiel ist nahezu stumpf gehalten, sodass weiche Gebäcksorten nicht eingedrückt werden, sondern einfach geschnitten werden können. ZWILLING Steakmesser wiederum  sind sehr scharf geschliffen, sodass beim Schneiden weniger Kraft aufgebracht werden muss, dies wird zusätzlich durch die gebogene Form unterstützt. 

ZWILLING - Die Führung der Messer:

Neben der Klinge hat auch die Handhabung einen großen Einfluss auf die Nutzbarkeit des Messers. Eine zentrale Bedeutung kommt hier dem Griff und der Griffbeschalung zu. Der Griff sollte eine sichere und angenehme Handhabung gewährleisten und einen guten Halt bieten - ansonsten wäre das Abrutschen leichter und die Verletzungsgefahr höher. Um eine gute Handhabung zu sicher zu stellen, hat ZWILLING seine Modelle in mehreren, verschiedenen Größen gestaltet: Sowohl die Länge der Klinge und des gesamten Messers, aber auch die Größe der Griffe unterscheidet sich. Auswirkungen hat dies auch auf das Gewicht. Sollte das Gewicht der Messer als zu schwer oder zu leicht empfunden werden, kann die Führung des Messers durchaus negativ beeinflusst sein. Verschiedene Messerformen wie zum Beispiel ein Santokumesser müssen allerdings schwerer als gewohnt in der Hand liegen, um ein optimales Schneideergebnis zu ermöglichen. Das Credo bei ZWILLING: Jeder Kunde soll das für ihn perfekte Messer aus dem vielfältigen Sortiment auswählen können. 

ZWILLING Produkte:

Mit dem Santokumesser ist sowohl ein Exot als auch eines der meist verkauften Messer von ZWILLING genannt. Neben dieser japanischen Meisterklingen-Form gibt es allerdings auch noch viele andere Modell und Serien, die die Herzen von Messerliebhabern höher schlagen lassen. 

Die PROFESSIONELL-S-Serie besteht aus Garnier-, Schinken- und Gemüsemesser, die vorwiegend einzeln verkauft werden. Die meistverkaufte Serie von ZWILLING, VIER STERME genannt, zeichnet sich ebenfalls durch verschiedene Messer-Typen aus, ist allerdings auch in Sets kaufbar. Farblich sind ZWILLING Messer einheitlich gehalten: Eine unbehandelte, natürlich silberne Klinge und ein schwarzer, zumeist aus Kunststoff gefertigter und mit Speziallegierungen versehener Griff, sind das typische Erscheinungsbild eines ZWILLING Messers. Mit dem Modell "DIE ROTEN" hat ZWILLING jedoch auch eine Reihe farbenfroher Messer im Angebot. Eine Besonderheit bei ZWILLING: ZWILLING Messer haben eine besonders lange Lebensdauer. Und das schon seit 1951. Seit dieser Zeit sind die Friodurklingen eisgehärtet. Das verhindert Rost und mindert Schärfeverluste.

Weitere bekannte Serien / Produkte:

- TWIN PROFECTION, die neue Messerserie von ZWILLING

- TWIN 4 STAR II Messer & Küchenmesser der neuen Serie von ZWILLING

- TWIN CERMAX Messer & Küchenmesser CLAD Stahl mit 66 Rockwell Härte

- TWIN CERMAX MD 66 Damaststahl Messer 49 Lagen , eine Sonderserie in kleiner Auflage

- TWIN CUISINE Messer und Küchenmesser von ZWILLING, neues Design mit quer liegendem Erl

- TWIN SELECT Messer und Küchenmesser von ZWILLING, die Ganzstahlserie

- 5 STERNE Messer von ZWILLING

- PROFESSIONELL S Messer und Kochmesser von ZWILLING, diese Serie wird erweitert

- Kochkoffer und Messerkoffer von ZWILLING

- ZWILLING Scheren

Zuletzt angesehen