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24224023_1 BURGVOGEL Kochmesser 15 cm NATURA line Satine...
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
93,20 € *
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24224010_1 BURGVOGEL Brotmesser mit Welle 23 cm NATURA...
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
102,80 € *
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24224065_1 BURGVOGEL Brotmesser mit Welle 23 cm OLIVA line...
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
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24224018_1 BURGVOGEL Tomatenmesser 13 cm NATURA line...
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
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24224013_1 BURGVOGEL Santokumesser 18 cm NATURA line...
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24224014_1 BURGVOGEL Santokumesser mit Kulle 18 cm NATURA...
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
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24224055_1 BURGVOGEL Santokumesser 18 cm OLIVA line...
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24224056_1 BURGVOGEL Santokumesser mit Kulle 18 cm OLIVA...
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24224019_1 BURGVOGEL Schälmesser 7 cm NATURA line Satine...
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24224076_1 BURGVOGEL Schälmesser 7 cm OLIVA line Olivenholz
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24224011_1 BURGVOGEL Kochmesser 20 cm NATURA line Satine...
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24224058_1 BURGVOGEL Kochmesser 20 cm OLIVA line Olivenholz
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24224027_1 BURGVOGEL Schinkenmesser 20 cm NATURA line...
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89,70 € *
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24224054_1 BURGVOGEL Schinkenmesser 18 cm NATURA line...
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24224085_1 BURGVOGEL Schinkenmesser 18 cm OLIVA line...
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
82,30 € *
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24224086_1 BURGVOGEL Schinkenmesser 20 cm OLIVA line...
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24224022_1 BURGVOGEL Fleischmesser 18 cm NATURA line...
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24224078_1 BURGVOGEL Fleischmesser 18 cm OLIVA line...
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24224032_1 BURGVOGEL Spickmesser 10 cm NATURA line Satine...
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24224050_1 BURGVOGEL Spickmesser 9 cm NATURA line Satine...
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24224063_1 BURGVOGEL Spickmesser 9 cm OLIVA line Olivenholz
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24224064_1 BURGVOGEL Spickmesser 10 cm OLIVA line Olivenholz
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24224114_1 BURGVOGEL Schinkenmesser 15 cm JUGLANS line...
Das kleinere Schinkenmesser aus der JUGLANS-Serie nutzen wir gerne als Fleischmesser oder aber auch Schinkenmesser. Mit einer Klingenlänge von 15 cm können wir es aber auch als Allzweckmesser im Kücheneinsatz verwenden. Die JUGLANS Line...
79,60 € *
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24224116_1 BURGVOGEL Brotmesser mit Welle 23 cm JUGLANS...
Das Brotmesser aus der JUGLANS Serie von BURGVOGEL besitzt einen Wellenschliff, der sowohl für hartes Krustenbrot, wie auch weicheres Eiweisbrot oder Baguette geeignet ist. Die 23 cm lange Klinge ist die zu empfehlende Länge bei...
112,70 € *
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24224113_1 BURGVOGEL Schinkenmesser 20 cm JUGLANS line...
Das 20 cm Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden von Schinken - wie der Name schon verrät - aber auch zum Tranchieren eines Braten. Klingenlänge: 20 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem...
98,70 € *
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24224117_1 BURGVOGEL Schälmesser Tourniermesser 7 cm...
Kleines handliches Schälmesser/Tourniermesser aus der JUGLANS Serie von Burgvogel. Klingenlänge: 7 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz, ist ergonomisch geformt, und liegt super in der...
53,80 € *
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24224118_1 BURGVOGEL Schälmesser 9 cm JUGLANS line Walnuss
Das etwas größere Schälmesser mit einer Klingenlänge von 9 cm aus der JUGLANS Walnuss-Serie. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz, ist ergonomisch geformt, und liegt super in der Hand....
53,80 € *
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24224119_1 BURGVOGEL Spickmesser 10 cm JUGLANS line Walnuss
Das kleine Spickmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm eignet sich zum Zubereiten, Anrichten von Gemüse oder Obst. Freihandtätigkeiten sind das Haupteinsatzfeld von kleinen Spickmessern. Gerade zum Strunk ausschneiden von Paprika,...
57,30 € *
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24224111_1 BURGVOGEL Kochmesser 20 cm JUGLANS line Walnuss
Das klassische Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist das ultimative Allround-Talent in der Küche. Bestens geeignet zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus...
125,60 € *
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24224112_1 BURGVOGEL Kochmesser 15 cm JUGLANS line Walnuss
Das kleine Kochmesser ist das Allround-Talent in der Küche. Geeignet für Gemüse, wie auch für kleinere Fisch-, oder Fleischstücke. Klingenlänge: 15 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus Solingen besitzt Griffe aus feinstem Walnussholz,...
102,40 € *
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24224115_1 BURGVOGEL Santokumesser 18 cm JUGLANS line Walnuss
Das japanische Kochmesser von Burgvogel in seiner Santoku-Form empfiehlt sich für fast alle Anwendungen in der Küche. Es schneidet hervorragend Gemüse, wie auch Fisch oder Fleisch. Klingenlänge: 18 cm. Die JUGLANS Line von Burgvogel aus...
119,40 € *
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24224079_1 BURGVOGEL Kochmesser 10 cm OLIVA line Olivenholz
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
83,30 € *
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24224068_1 BURGVOGEL Käsemesser 14 cm OLIVA line Olivenholz
Unsere Burgvogel Kochmesser aus Solingen bieten wir in der NATURA Line mit Satine Rotholz oder OLIVA Line, wie der Name schon verrät, mit Olivenholz an. Die Griffe sind angenehm ergonomisch geformt, liegen super in der Hand und...
67,90 € *
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Produkte von BURGVOGEL

BURGVOGEL

Karl Bahns Burgvogel - GESCHICHTE

Karl Bahns sen. gründete 1949 mit seinem Bruder Max und seinen beiden Söhnen Karl und Rolf die "Karl Bahns Stahlwarenfabrik". Dies legte den Grundstein für die bis heute andauernde, besondere Entwicklung des Unternehmens. Die stetige und innovative Weiterentwicklung beruht auf dem Zusammenkommen von hochqualitativer, präziser Handarbeit mit modernsten Techniken und Innovation. Bereits die dritte Burgvogel Generation der Familie führt diesen Gedanken aus Tradition und Fortschritt weiter.

Im Fokus stehen vor allem die hochwertigen Burgvogel Produkte, deren Qualität auf der besonderen, präzisen Handarbeit, der Verwendung von bestem Stahl und der langjährigen Erfahrung beruhen. Alle Produkte werden inzwischen auf der ganzen Welt zum Kauf angeboten.

Schon 1949 brachte Burgvogel eine halbautomatische Messerschleifmaschine zum Einsatz und zählte zu den ersten Solinger Firmen, die diese technische Neuerung im Einsatz hatten.

In den ersten Jahren bestand die Firma aus zehn Personen, die überwiegend Malerwerkzeuge herstellten. 1950 stieg Sohn Heinz mit in das Unternehmen seines Vaters ein. Im darauffolgenden Jahr wurde das Grundstück der Burger Landstraße 60 zum Eigentum der Stahlwarenfabrik Karl Bahns. 1952 wurden die neuen Räumlichkeiten zum ersten Mal bezogen, Sie sind bis heute der Sitz von Burgvogel.

 

Karl Bahns Burgvogel - PRODUKTION UND TRADITION

Firmenslogan - "Me Fecit Solingen" (mich schuf Solingen) 

Mit diesen lateinischen Worten wird jedes der Solinger Burgvogel Erzeugnisse gekennzeichnet. Damit soll der Leistungswille und Qualität hervorgehoben werden. Trotz modernster Fertigungsmethoden bleibt Burgvogel der Qualitätsauffassung seiner Väter treu und kennzeichnet alle Erzeugnisse mit "Burgvogel Solingen".

Nach dem Weggang von Karl Bahns jr. und dem Tod des Bruders Max 1954 übergab Karl Bahns senior aus gesundheitlichen Gründen 1965 die Betriebsleitung an Rolf und Heinz Bahns. Als Karl Bahns 1968 starb, ging die Firma an seine Frau Amalie. Auch in der zweiten Generation wurde weiter in neue Technologien investiert. So wurde in den 1970er Jahren damit begonnen den eigenen Vertrieb von Haushaltsmessern, Kochmessern und Metzgermessern aufzubauen. Auch hier blieb man dem Firmenmotto treu, eine moderne Produktion vereint mit präziser Handarbeit standen im Vordergrund und waren Markenzeichen der Burgvogel Produkte. 1986 übernahm Heinz Bahns die Gesamtleitung, da sein Bruder erkrankt war. 

Aufgrund der hohen Nachfrage nach neuen Produkten, wurde die Produktpalette stetig erweitert. 1995 wurde die Serie "Master Line" an Kochmessern aufgelegt welche am Markt schnell bekannt wurde. Diese ist auch heute noch verfügbar!

1988 wurde aus Burgvogel eine GmbH mit Heinz Bahns als Geschäftsführer. Nach dem Tod von Amalie Bahns im Jahre 1991 ging die Firma an Heinz und Rolf Bahns über. In dieser Zeit wurden auch das gegenüberliegende Grundstück und die Gebäude der ehemals benachbarten Gesenkschmiede Kirschner gekauft und die Gebäude entsprechend saniert und erneuert. 1998 schied auch Heinz Bahns aus der Firma aus und sein Sohn Stefan übernahm den Posten des Geschäftsführers.

 

Karl Bahns Burgvogel - QUALITÄT & INNOVATIVE TECHNIKEN

Um die Qualität der Messer aufrecht erhalten zu können, ist es wichtig mit der Zeit zu gehen. Das bedeutet, dass die Produktion ebenfalls mit dem Fortschrittt mitgehen muss. Dies hatte zur Folge, dass Burgvogel in den Jahren 1953-1984 mehrmals umgebaut und modernisiert wurde. Ab 1986 wurden mehr Mittel zur Erneuereng der Stahlwarenfabrik Karl Bahns bereitgestellt. So wurde 1986/87 eine moderne, neue Schleifmaschine angeschafft, die 1994 durch die Anschaffung einer vollautomatischen CNC-Schleifmaschine ergänzt wurde. 1997 wurde das Unternehmen nach DIN 9002 zertifiziert um zu zeigen, dass weiterhin die Qualität an erster Stelle steht.

Aufgrund des anhaltenden Erfogles, expandierte der Betrieb 1998 erneut. Seit August 1999 steht ein neuer,moderner Schleifautomat speziell für Metzger- und Kochmesser zur Verfügung. Die hochqualitative und präzise Produktion von Stahlwaren aus dem Hause Bahns soll auch in Zukunft weiterhin durch die Symbiose von Tradition & Fortschritt intensiv verfolgt und ausgebaut werden.

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