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Das 18cm lange Kochmesser ist für jeden Einsatz in der Küche gewappnet. Sei es zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder zum Wiegen/Hacken von Gemüse. Mit diesem Messer schneiden Sie immer gut ab. Auch hier bei diesem Messer gilt: Die...
109,00 € *
Diese Kochmesserform sollte in keiner Küche fehlen. Es ist der Allrounder unter den Kochmessern. Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch - mit diesem Messer lässt sich alles schneiden. Dank der bauchigen Klingenform unterstützt das Messer das...
119,00 € *
Mit 23cm ist dieses Allround-Kochmesser etwas länger als die Standardlänge und somit für größere Einsätze bestimmt. Nicht nur für Gemüse hacken, sondern auch für das Schneiden von Fisch oder Fleisch ist dieses Messer hervorragend...
129,00 € *
Kompaktes Kochmesser zum Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist...
129,00 € *
Die Allrounder-Kochmesser-Form für jeden Anlass. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit diesem Messer können Sie alles Schneiden, dank der bauchigen Form Wiegen oder Hacken. Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
139,00 € *
Die Allrounder-Kochmesser-Form für jeden Anlass. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit diesem Messer können Sie alles Schneiden, dank der bauchigen Form Wiegen oder Hacken. Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
149,00 € *
Die etwas größere Version der klassischen Allrounder-Kochmesser-Form. Ideal für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit diesem Messer können Sie alles Schneiden, dank der bauchigen Form Wiegen oder Hacken. Klinge ist aus einem Stück des...
159,00 € *
Das P-18 HM mit gehämmerter Klinge ergänzt die Serie Type301 - Design by F.A. Porsche von Chroma. Es sieht nicht nur optisch super aus, sondern bietet funktionell auch weitere Vorteile im Vergleich zum P-18. Dank der gehämmerten Klinge...
149,90 € *
Das Haiku H-15 von Chroma ist die klassische Kochmesserform mit Kullenschliff. Die Form eignet sich sowohl für Fleisch, Fisch als auch Gemüse. Die Kullen beugen die Haftung des Schneidguts an der Klinge vor. Haiku gehört zu den...
124,90 € *
Das Gyuto Kochmesser B 08 aus der Haiku Kurouchi Serie von Chroma wurde in vollständiger Handarbeit in der Tosa Region in Japan gefertigt. Entsprechend der sehr verwilderten Region wird das Schmiedeblatt in einem rustikalen Look...
429,90 € *
Kompaktes Kochmesser zum Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Die Klinge ist wie bei allen IKON-Messer aus einem Stück des deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl präzisionsgeschmiedet (Stahlschlüssel: X50Cr Mo V 15). Sie ist...
179,00 € *
Die Allrounder-Kochmesser-Form für jeden Anlass. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit diesem Messer können Sie alles Schneiden, dank der bauchigen Form Wiegen oder Hacken. Klinge ist aus einem Stück des deutschen...
199,00 € *
Die CRAFTER Serie erscheint 2019 erstmalig auf dem Markt. Sie basiert auf der bekannten und formschönen Serie CLASSIC, jedoch hier mit wasserabweichendem Griff aus geräuchertem Eichenholz. Für die CRAFTER-Serie wurden traditionelle...
190,00 € *
Das Kochmesser aus der ZWILLING® Pro-Serie mit einer Klingenlänge von 20 cm eignet sich zum Schneiden, Wiegen oder Hacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die aus rostfreiem Spezialstahl geschmiedete Klinge wurde mit dem FRIODUR®-Verfahren...
109,00 € *
Das Haiku H-03 ist ein kleines Kochmesser zum Schneiden von Fleisch und/oder Gemüse. Klingenlänge: 14cm Haiku gehört zu den traditionellen Messerserien von Chroma. Es ist das japanische Küchenmesser mit dem Falken und wird nach wie vor...
79,90 € *
Das Haiku H-06 in der klassischen Kochmesserform eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenlänge: 20cm Haiku gehört zu den traditionellen Messerserien von Chroma. Es ist das japanische Küchenmesser mit...
119,90 € *
Dieses Kochmesser aus der Serie Type301 - Design by F.A. Porsche von Chroma ist universell einsetzbar. Für Fisch, Fleisch und Gemüse. Klingenlänge: 24cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche gehört zu den beliebtesten...
169,90 € *
Das P-04 ist mit einer Klingenlänge von 14,2cm ein kleinres Kochmesser aus der Type301 Porsche-Serie von Chroma. Es eignet sich ebenfalls zum Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A. Porsche...
114,90 € *
Das beliebteste Kochmesser aus der Type301 - Design by F.A. Porsche-Serie von Chroma. Es eignet sich als Allroundmesser zum Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräuter. Klingenlänge: 20cm Die Chroma Serie Type 301 – Design by F.A....
139,90 € *
Das Nesmuk SOUL besticht durch die einzigartige Stahllegierung mit dem enthaltenen Element Niob. Erzielt wird mithilfe dieses feinstmöglichen Stahlgefüges eine extreme Schärfe mit hervorragender Schnitthaltigkeit. Der Stahl bleibt...
470,00 € *
Das Nesmuk JANUS verbindet handwerkliche Meisterleistung mit modernsten Materialien. Alleinstellungsmerkmal der JANUS Serie ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon, bei Nesmuk: 2.300 Vickers) der Klinge. Sie findet...
560,00 € *
Das Nesmuk JANUS verbindet handwerkliche Meisterleistung mit modernsten Materialien. Alleinstellungsmerkmal der JANUS Serie ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon, bei Nesmuk: 2.300 Vickers) der Klinge. Sie findet...
560,00 € *
Das Nesmuk JANUS verbindet handwerkliche Meisterleistung mit modernsten Materialien. Alleinstellungsmerkmal der JANUS Serie ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon, bei Nesmuk: 2.300 Vickers) der Klinge. Sie findet...
560,00 € *
Dieses japanische Allzweckmesser der Dick Premier Plus Serie entspricht in seiner Form einem deutschen Kochmesser. Es ist aus einem Stück Stahl geschmiedet, besonders leicht und perfekt ausbalanciert. Durch die ergonomische Form liegt es...
84,00 € *
Kochmesser der Serie 1905 lassen keine Wünsche offen: erhältlich in drei verschiedenen Größen (15, 21 und 26 cm) deckt sie alles ab, was das Schneiden in der Küche erfordert. Die Klinge kann bis zum Ende verwendet und besonders einfach...
114,00 € *
Durch den Kullenschliff wird das Kleben des Schneideguts an der Klinge verhindert. Das klassische Kochmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Dank seiner breiten Klinge kann es gut am Handrücken...
126,00 € *
Das Kochmesser aus der ZWILLING® Pro-Serie mit extra breiter bauchiger Klinge, welche im FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet wurde. Das Messer wird aus einem Stück rostfreiem Spezialstahl geschmiedet. Der Griff besteht aus auf den Vollerl...
99,95 € *
Das große Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm aus der ZWILLING® Pro-Serie hat eine Klinge, welche aus rostfreiem Spezialstahl geschmiedet und mit dem FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet wurde. Der Griff besteht aus schwarzen...
119,00 € *
Das Kochmesser aus der ZWILLING® Pro-Serie in der Compact-Ausführung. Die Klinge, bestehend aus einem Stück rostfreiem Spezialstahl, wurde aus einem Stück geschmiedet und mit dem FRIODUR®-Verfahren eisgehärtet. Der Messergriff besteht...
76,95 € *
Die beliebteste Kochmesserform: das 20cm Kochmesser bietet beim Schneiden den größten Einsatzbereich. Ob für Fisch, Fleisch oder Gemüse. Mit diesem Allround-Talent können Sie fast alles in der Küche schneiden. Grifflänge: 14cm. Die neue...
379,00 € *
Das kleine Kochmesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie besteht aus 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl mit einer handgehämmerten Oberfläche. Ganz der Wünsche des Starkochs Tim Mälzer. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge wird in...
209,00 € *
Das Kochmesser in seiner klassischen Form eignet sich insbesondere zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Es gilt als das unverzichtbare Allroundmesser in der Küche. Klingenlänge: 20cm Die SEKI MAGOROKU COMPOSITE Serie (MGC)...
265,00 € *
Das klassische Kochmesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie besteht aus 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl mit einer handgehämmerten Oberfläche. Ganz der Wünsche des Starkochs Tim Mälzer. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge wird in...
235,00 € *
Ein Hingucker in jeder Küche ist dieser 6-teilige dunkelgraue Messerblock von Victorinox. Der Buchenholz-Block ist anthrazit lackiert und enthält einen austauschbaren Nylon-Einsatz.Er ist mit 5 Messern aus der Grand Mâitre Serie bestückt...
649,00 € *
Messer der Ahornholz-Serie von VICTORINOX überzeugen durch ihre Natürlichkeit und ihre hervorragenden Schneideeigenschaften. Das gilt auch für dieses Schlachtmesser. Das modifzierte Ahornholz (FSC zertifiziert) der Griffe ist nicht nur...
49,00 € *
Messer der Ahornholz-Serie von VICTORINOX überzeugen durch ihre Natürlichkeit und ihre hervorragenden Schneideeigenschaften. Das gilt auch für dieses Schlachtmesser. Das modifizierte Ahornholz (FSC zertifiziert) der Griffe ist nicht nur...
55,00 € *
Von Profis für Profis entwickelt: die Fibrox Serie von Victorinox. Die Klinge dieses Schlachtmessers ist besonders dick und robust. Doch nicht nur Chefköche schätzen solch ein Messer, auch Hobbyköche sind begeistert. Fibrox-Messer mit...
37,00 € *
Kochmesser der Serie 1905 lassen keine Wünsche offen: erhältlich in drei verschiedenen Größen (15, 21 und 26 cm) deckt sie alles ab, was das Schneiden in der Küche erfordert. Die Klinge kann bis zum Ende verwendet und besonders einfach...
99,00 € *
Das Koch-Lern-Messer "Junger Koch" eignet sich für Kinder ab 10 Jahren aufwärts. Klingenlänge: 118mm, Klinge: rostfrei, feingepließtet, Griff: Rotbuche Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im Gegensatz zu herkömmlichen Messer,...
47,00 € *
Die Nesmuk Lederscheide aus anthrazitem Leder wird handgefertigt, vetegabil gegerbt und mit einem robusten Kederband, einer Kevlar-Verstärkung und einem Magnetband im Inneren versehen. Zum Schutz und praktischen Aufbewahrung des Nesmuk...
85,00 € *
Steakmesser mit feiner Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha-Olive Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf...
73,00 € *
Das Steakmesserset aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie besteht aus 32 Lagen rostfreien Damaszenerstahl mit einer handgehämmerten Oberfläche. Ganz der Wünsche des Starkochs Tim Mälzer. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge wird in Japan...
310,00 € *
Ein perfekt gebratenes Steak hat auch eine ebensolche Behandlung verdient, nur dann ist auch der Genuss garantiert. Die enorme Schnittkraft dieses Steakmessers begeistert jeden. Diese Serie ist eine Verknüpfung aus Tradition und Moderne...
53,00 € *
Steakmesser mit feiner Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC...
77,00 € *
Das Porterhouse-Steakmesser besitzt im vorderen Teil der Schneide eine feine Sägezahnung. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist...
93,00 € *
Steakmesser mit feinen Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet,...
101,00 € *
Das Porterhouse-Steakmesser mit feiner Sägezahnung im vorderen Bereich der Schneide. Klingenlänge: 12cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist...
121,00 € *
Das Steakmesser mit 4-facher Vernietung passt hervorragend zur K-Serie. Die schlanke Form der Klinge und des Griffs erzeugt ein harmonisches Gesamtbild. Die Schneide ist in der vorderen Hälfte mit einer feinen Sägezahnung versehen....
73,00 € *