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Universelles Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 16cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
97,00 € *
Universelles Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 16cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell)...
133,00 € *
Universelles Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 16cm. Die Klinge der Alpha-Birne Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell)...
133,00 € *
Universelles Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 16cm. Die Klinge der Delta Serie von Franz Güde besteht aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
131,00 € *
Hartkäse-/Parmesanmesser mit einer Klingenlänge von 12cm. Klinge und Griff der Kappa Serie von Franz Güde bestehen aus einem Stück des bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahls. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell)...
138,00 € *
Hartkäse-/Parmesanmesser mit einer Klingenlänge von 10cm. Die Klinge der Alpha Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
113,00 € *
Hartkäse-/Parmesanmesser mit einer Klingenlänge von 10cm. Die Klinge der Alpha-Fasseiche Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell)...
150,00 € *
Das Hartkäse-/Parmesanmesser mit einer Klingenlänge von 10cm. Die Klinge der Alpha-Birne Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell)...
150,00 € *
Hartkäse-/Parmesanmesser mit einer Klingenlänge von 10cm. Die Klinge der Alpha-Olive Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58 (Rockwell) gehärtet...
143,00 € *
Diese flexible Spachtel aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist besonders leicht und von ausgezeichneter Qualtiät. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen hergestellt, das eine...
18,00 € *
Diese flexible Spachtel aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist besonders leicht und von ausgezeichneter Qualtiät. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen hergestellt, das eine...
19,00 € *
Diese flexible Spachtel aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist besonders leicht und von ausgezeichneter Qualtiät. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen hergestellt, das eine...
25,00 € *
Diese flexible Spachtel aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist besonders leicht und von ausgezeichneter Qualtiät. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen hergestellt, das eine...
27,00 € *
Diese flexible Spachtel aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist besonders leicht und von ausgezeichneter Qualtiät. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen hergestellt, das eine...
29,00 € *
Diese Spachtel mit dem ""Knick"" aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist leicht und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen...
27,00 € *
Diese flexible Spachtel aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist besonders leicht und von ausgezeichneter Qualtiät. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen hergestellt, das eine...
39,00 € *
Diese Spachtel mit dem ""Knick"" aus der Swiss Classic Linie von Victorinox ist leicht und vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Griff ist aus Polypropylen...
33,00 € *
Dieser spezielle Wellenschliff eignet sich hervorragend zum Schneiden von Melonen oder anderen großen Gegenstände. Auch Brot kann mit diesem Schliff geschnitt werden. Dieser Wellenschliff kann nur einseitig mit dem Stab oder Stein...
129,00 € *
Dieses ganz besondere Messer macht durch die dünne, feine und flexible Klinge das Entfernen von Haut und Gräten zur Leichtigkeit. Wie alle Messer der Red Spirit Serie ist auch dieses Filetiermesser einfach zu führen und erzeugt einen...
70,00 € *
Die Flexibilität und die Schärfe dieses Victorinox Messers wird Sie begeistern. Es bietet zum Schneiden von Fleisch oder Fisch mit seiner schmaler, beidseitig geschliffener Klinge beste Vorraussetzungen für hauchdünne Scheiben bzw....
28,00 € *
Messer der Ahornholz-Serie von VICTORINOX überzeugen durch ihre Natürlichkeit und ihre hervorragende Qualität. Das modifzierte Ahornholz (FSC zertifiziert) der Griffe ist nicht nur schön, sondern auch besonders hart und dadurch...
39,00 € *
Die Flexibilität und die Schärfe dieses Victorinox Messers wird Sie begeistern. Es bietet zum Schneiden von Fleisch oder Fisch mit seiner schmaler, beidseitig geschliffener Klinge beste Vorraussetzungen für hauchdünne Scheiben bzw....
29,00 € *
Zum Schneiden von Fleisch oder Fisch in hauchdünne Scheiben nutzen Sie am besten ein Messer mit schmaler, beidseitig geschliffener Klinge, wie dieses von Victorinox. Die Flexibilität und die Schärfe der Klinge wird Sie begeistern. Die...
29,00 € *
Das Universal-Küchenmesser "K 1" eignet sich dank gerader Klinge zum Schälen und/oder Schneiden von Gemüse/Obst. Klingenlänge: 90mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Pflaumenholz. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im...
78,00 € *
Das "K 2" von Robert Herder ist ein wunderbares Vielzweckmesser. Mit seiner leichten Santoku-Klingenform bietet es einen großen Einsatzbereich beim Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Aber auch für Fisch oder Fleisch ist es bestens...
96,00 € *
Die Nesmuk Lederscheide aus anthrazitem Leder wird handgefertigt, vetegabil gegerbt und mit einem robusten Kederband, einer Kevlar-Verstärkung und einem Magnetband im Inneren versehen. Zum Schutz und praktischen Aufbewahrung des Nesmuk...
110,00 € *
Das Hackbeil mit einer Klingenlänge von 18cm, Gewicht: 400g. Ideal zum Hacken/Zerteilen von Knochen. Die Klinge der Alpha-Birne Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist...
214,00 € *
Das Hackmesser zum Hacken von Knochen. Klingenlänge: 18cm, Gewicht: 400g. Die Klinge der Alpha-Olive Serie von Franz Güde wird aus dem bewährten Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl hergestellt. Die Klinge ist geschmiedet, auf ca. HRC 58...
199,00 € *
Das "K 1" in der klassischen Form eignet sich ideal als Schäl- und Gemüsemesser. Mit einem Kohlenstoffanteil von ca. 1% wurde es auf 60/61,5 HRC (Rockwell) gehärtet. Klingenlänge: 90mm, Klinge. nicht-rostfrei (Carbon), blaugepließtet,...
84,00 € *
Der Flachschmieder B 1 von Robert Herder ist ein Universal-Koch- und Küchenmesser. Die Gesamtlänge des Flachschmieders beträgt 270mm. Die Klinge aus nicht-rostfreien Carbonstahl wird von Hand flachgeschmiedet, auf HRC 60 Rockwell...
265,00 € *
Das "K 2" von Robert Herder ist ein wunderbares Vielzweckmesser. Mit seiner leichten Santoku-Klingenform bietet es einen großen Einsatzbereich beim Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Aber auch für Fisch oder Fleisch ist es bestens...
98,00 € *
Das Fleisch- und Universalmesser "Rückenspitz" eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Schinken. Auch als Gemüsemesser macht es eine gute Figur. Klingenlänge: 182mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff:...
92,00 € *
Das "Petty" ist ein kleines Vielzweckkochmesser mit einer Klingenlänge von 130mm. Es eignet sich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Klinge wahlweise aus rostfreiem oder nicht-rostfreiem (Carbon-) Klingenstahl. Griff:...
62,00 € *
Das Mni-Yatagan fungiert als Obst- und Kräutermesser. Die konvexe Klinge bietet dabei die Möglichkeit zur Wiegetechnik. Klingenlänge: 85mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff. Kirschholz. Abweichend vom Artikelbild handelt es sich...
30,00 € *
Käse- & Salamimesser "Meisterstück", gewinkelt. Klingenlänge: 104mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Kirschholz. Die Windmühlenmesser von Robert Herder werden, im Gegensatz zu herkömmlichen Messer, noch immer nach dem Prinzip...
54,00 € *
Das Tafelmesser mit seiner französischen Klingenform und Wellenschliff eignet sich ideal zum Schneiden von Brötchen, Salami und Käse. Auch als Tomatenmesser macht es eine besonders gute Figur in der Küche. Klingenlänge: 118mm, Klinge:...
14,00 € *
Das Mni-Yatagan fungiert als Obst- und Kräutermesser. Die konvexe Klinge bietet dabei die Möglichkeit zur Wiegetechnik. Klingenlänge: 85mm, Klinge: nicht-rostfrei (Carbon), blaugepließtet, Griff. Kirschholz. Die Windmühlenmesser von...
26,75 € *
Das Universal-Küchenmesser "K 1" eignet sich dank gerader Klinge zum Schälen und/oder Schneiden von Gemüse/Obst. Klingenlänge: 90mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: Walnussholz mit Messingnieten. Die Windmühlenmesser von Robert...
94,00 € *
Das "K 2" von Robert Herder ist ein wunderbares Vielzweckmesser. Mit seiner leichten Santoku-Klingenform bietet es einen großen Einsatzbereich beim Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Aber auch für Fisch oder Fleisch ist es bestens...
115,00 € *
Die Kochmesserserie 1922 wurd getreu dem Original mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünn geschliffen und von Hand blaugepließtet. Die Klingen der Serie 1922 sind aus nicht-rostfreiem Carbonstahl auf Härte HRC 60 Rockwell...
243,00 € *
Die Kochmesserserie 1922 wurd getreu dem Original mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünn geschliffen und von Hand blaugepließtet. Die Klingen der Serie 1922 sind aus nicht-rostfreiem Carbonstahl auf Härte HRC 60 Rockwell...
271,00 € *
Das Yatagan von Robert Herder besitzt eine äußerst besondere Form, die sich hervorragend zum Wiegen, Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse eignet. Es wird daher auch als Vielzweckmesser bezeichnet. Das Yatagan wird ausschließlich in...
97,00 € *
Das Universal-Küchenmesser "K 1" eignet sich dank gerader Klinge zum Schälen und/oder Schneiden von Gemüse/Obst. Klingenlänge: 90mm, Klinge: rostfrei, blaugepließtet, Griff: POM Kunststoff schwarz mit Messingnieten. Die Windmühlenmesser...
72,00 € *
Das "K 2" von Robert Herder ist ein wunderbares Vielzweckmesser. Mit seiner leichten Santoku-Klingenform bietet es einen großen Einsatzbereich beim Schneiden, Wiegen oder Hacken von Gemüse. Aber auch für Fisch oder Fleisch ist es bestens...
94,00 € *
Das Universalmesser ist aufgrund seiner feinen Sägezahnung universell einsetzbar, wie z.B. als Tomatenmesser. Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die...
97,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
93,00 € *
Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf 1985 die ersten GLOBAL Messer, die mit der G-, GF-, GS- und GSF-Serie zu den größten japanischen Messerserien zählen. Die Klinge der GLOBAL-Messer...
93,00 € *
Das GS-3 gehöhrt zu den begehrtesten Gemüsemesser innerhalb der GLOBAL Familie. Sollte also auch in Ihrer Küche nicht fehlen. Klingenlänge: 13cm. Die japanische Schwertschmiedetradition reicht tausende Jahre zurück. Komin Yamada entwarf...
93,00 € *